手始めに
手始めにごはんを十六穀ごはんにしてみました。
私の母、のーちゃんが「エアロビ？」とおそらく首をかしげていると思うのでマクロビの説明をしますね。
マクロビとはマクロビオティクの略。
玄米や麦などの精白してない穀物や地元でとれる旬の野菜を中心とした食事法のことをマクロビオティックというのよ～。
野菜は皮などもすべて丸ごといただくの。だから無農薬が基本ね。
お肉や魚、乳製品などの動物性タンパクはほとんどとらない。
精進料理みたいなものかしら。
屋久島ではマクロビやってる移住者が多いです。
売ってるものは信用できなくなって自分で畑を始める人も。
でもさー、子育てには体力も必要なワケよ。
たまにはお肉を食べてパワーアップという気にもなりたいわ。
私にはストイックなマクロビは無理。
なんちゃってマクロビしかできないです。
今日のメニューは十六穀ごはんにＳタロウのリクエストに応えてハンバーグよ。(^^;)
[ かずえ ]
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コメント (4)
私も外食が続いて疲れた時には
なんちゃってマクロビするよ♪
都内のお洒落なカフェには、マクロビを
上手に取り入れてるお店も多いし
ロハスって流行ってるのかなぁ。
Sタロウ氏・・・ハンバーグ好きそう（笑）
あきちゃん。
白より黒いものがいい！って教えてもらいましたね。
野菜についても今度いろいろ話を聞かせてくださいね。
うきくささん。
今日のSタロウは別メニューでカレーです。
3日前から「じゃあいつになったら俺、カレー食べれるの？」と言ってたので。。。（笑）
かずえさん家には・・・
普通の赤ちゃんとお金稼いでくるあかちゃんがいるんですね（笑）